彌渡：新質(zhì)生產(chǎn)力開(kāi)辟農業(yè)新賽道

□ 通訊員 楊欣 譚俊 羅丹

近年來(lái)，彌渡縣堅持以種植數字化、制造工業(yè)化、管理信息化、營(yíng)銷(xiāo)品牌化、渠道立體化的思路發(fā)展數字農業(yè)，整合種植大數據、生物技術(shù)、科普游覽等功能，圍繞“小河淌水鄉愁地、綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)園”的發(fā)展定位，加快培育和發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，推動(dòng)傳統農業(yè)向現代智慧農業(yè)跨越，實(shí)現了打造百億元級高原特色現代農業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)的目標。

數字化生成融合應用新場(chǎng)景

強化氣象大數據與農業(yè)大數據的融合創(chuàng )新應用，根據氣象數據所具備的“5V”氣候大數據特征，以5G、數字技術(shù)、大模型、人工智能等為抓手，進(jìn)行產(chǎn)量數據建模和回歸分析，推進(jìn)數字氣象的創(chuàng )新應用和服務(wù)。利用氣象大數據結論推導產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式和方向，因地制宜發(fā)展櫻桃番茄種植。在種植中，堅持科技農業(yè)高質(zhì)量發(fā)展道路，根據“多一分光照就多一分產(chǎn)量”的指導原則，以實(shí)現8℃理想晝夜溫差控制為目標，采用高透光率的散射玻璃，增加光合有效輻射，實(shí)現溫室內光線(xiàn)柔和均勻分布；使用椰糠作為栽培基質(zhì)，杜絕酸雨和重金屬污染，減少了病蟲(chóng)害發(fā)生幾率。同時(shí)，充分應用數字技術(shù)提升農產(chǎn)品附加值，以工業(yè)化、標準化和科技化的理念打造數字植物工廠(chǎng)，實(shí)現農產(chǎn)品生產(chǎn)的穩定性、連續性和一致性，提高農產(chǎn)品的溢價(jià)能力，串番茄不僅保鮮期延長(cháng)了7至10天，售價(jià)也比普通櫻桃番茄提高了1.5倍。2020年1月，春沐源櫻桃番茄正式直供香港市場(chǎng)，成為國內唯一高品質(zhì)櫻桃番茄直供香港市場(chǎng)的品牌。2022年12月，大理州首個(gè)“七彩櫻桃番茄盒馬村”在寅街鎮永豐村掛牌成立，截至今年3月，已投資超3億元，建成40公頃智能溫室，推出7種顏色、10大品類(lèi)、100多個(gè)SKU（庫存量單位）的櫻桃番茄產(chǎn)品，年產(chǎn)量超5000噸，目前在全國已形成16個(gè)城市日配中心，并進(jìn)入120多個(gè)城市，搭建了6大城市圈共220多個(gè)銷(xiāo)售平臺，形成覆蓋全國的線(xiàn)上線(xiàn)下高端精品新零售網(wǎng)絡(luò )。

數字化提升新質(zhì)生產(chǎn)力

全流程參與做好數據庫建設，圍繞櫻桃番茄全生命周期，形成了櫻桃番茄詳實(shí)的環(huán)控數據、灌溉數據、生長(cháng)數據、果品數據、病蟲(chóng)害數據、市場(chǎng)數據和用戶(hù)群數據的積累和沉淀，精確了消費者畫(huà)像。截至目前，已記錄了1T櫻桃番茄全年52周的溫度、糖度、酸度、糖酸比等數據，累積了2T的實(shí)驗報表等相關(guān)數據，形成了業(yè)內最完整、最豐富的櫻桃番茄種植生產(chǎn)管理數據庫。通過(guò)數據報告的應用，畝產(chǎn)量達到傳統種植的6至8倍，畝產(chǎn)值達到傳統種植的8至10倍，產(chǎn)出周期比傳統種植延長(cháng)6個(gè)月。同時(shí)，抓實(shí)技術(shù)研發(fā)和創(chuàng )新，提前在農業(yè)發(fā)展的“卡脖子”領(lǐng)域進(jìn)行技術(shù)研發(fā)和專(zhuān)利布局，以溫室環(huán)境控制、無(wú)土栽培灌溉控制、種植監測與預警、種植管理與農產(chǎn)品追溯等技術(shù)為突破口，成功申報了8項專(zhuān)利，軟實(shí)力得到進(jìn)一步提升。創(chuàng )設醫院級9道病蟲(chóng)害防護體系，有效杜絕了99%以上的病蟲(chóng)害威脅。

數字化夯實(shí)農業(yè)新基建

積極構建融合物聯(lián)網(wǎng)、大數據、云計算等技術(shù)于一體的數字農業(yè)大模型測算系統，建立光照、氣溫、海拔數字化分析大模型和溫室環(huán)境利用、能量消耗、產(chǎn)量、成本、收益分析大模型以及植株生長(cháng)監測大模型等數字新基建，接入云南數字農業(yè)系統，融入云南數字農業(yè)生態(tài)圈。對標國際先進(jìn)種植技術(shù)提升產(chǎn)值，引入全球領(lǐng)先的無(wú)土栽培全套種植技術(shù)，配置先進(jìn)的中央決策系統、種植決策系統和數據分析系統，主動(dòng)改變環(huán)境參數、營(yíng)養液配方及農事操作，建成業(yè)界首條全自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)。以數智新基建為重點(diǎn)布局投產(chǎn)設施，引入先進(jìn)的勞動(dòng)力和作物管理系統，實(shí)現產(chǎn)品從育苗、種植、采收及包裝上市全生產(chǎn)鏈的可追溯。

通過(guò)建設“科技智能溫室+無(wú)土栽培與土壤改良+新品種苗培育+數字化種植技術(shù)核心控制+品牌和銷(xiāo)售平臺化+冷運”等產(chǎn)業(yè)配套支撐體系，帶動(dòng)彌渡數字農業(yè)持續健康發(fā)展。截至目前，全縣已集中流轉土地1300畝，建成智能溫室600多畝，帶動(dòng)周邊400余名群眾就業(yè)，實(shí)現群眾年人均增收4.8萬(wàn)元、村集體年增收526萬(wàn)元。彌渡縣被列入粵港澳大灣區“菜籃子”生產(chǎn)基地，成為新消費升級背景下的新型產(chǎn)業(yè)基地和中國供給側結構性改革的典型案例。