“茶”找密碼 打造綠美云南興“IP”

云南，一片壯美且神秘的土地，擁有著(zhù)豐富的自然寶藏，是名副其實(shí)的“世界自然園”。在這片廣袤的土地上，不僅有麗江、大理、香格里拉等秀美風(fēng)景，也有各類(lèi)品種的云南茶。云南生產(chǎn)的茶葉品種主要有普洱茶、紅茶、白茶，在綠美云南的建設過(guò)程中，要從“綠色”“創(chuàng )新”“發(fā)展”入手，“茶”找密碼，打造云南高質(zhì)量發(fā)展興“IP”。

從“綠色”入手，打造茶“質(zhì)量IP”興云南。中國是茶的發(fā)源地，有著(zhù)悠久的歷史，云南幾棵千年古茶樹(shù)就是最好的歷史見(jiàn)證。2018年11月，《云南省人民政府關(guān)于推動(dòng)云茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的意見(jiàn)》正式對外發(fā)布，明確提出到2022年，云南有機茶園將達到150萬(wàn)畝以上。綠色有機已經(jīng)成為茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的主旋律，要按照設施化、數字化、有機化的要求，建設生態(tài)茶園，推行全域茶園綠色有機管理，加強對外合作，推廣運用綠色有機茶園生產(chǎn)管理集成技術(shù)，引導有機茶產(chǎn)業(yè)建設提質(zhì)擴面增效，打造云南茶“質(zhì)量IP”。

從“創(chuàng )新”入手，打造茶“產(chǎn)量IP”興云南?？萍际堑谝簧a(chǎn)力，科學(xué)技術(shù)在農業(yè)生產(chǎn)中的作用越來(lái)越突出。要加快創(chuàng )新驅動(dòng)，推進(jìn)茶葉育種創(chuàng )新和技術(shù)創(chuàng )新，推進(jìn)標準化生產(chǎn)，讓茶葉注入“科學(xué)因子”，提高茶產(chǎn)業(yè)的“含金量”。同時(shí)，要進(jìn)行數字賦能，將數字化管理貫穿于茶葉生產(chǎn)全過(guò)程，充分利用人工智能、大數

據等管理茶葉生產(chǎn)，實(shí)時(shí)掌握茶葉生產(chǎn)動(dòng)態(tài)，在采摘、炒制、包裝環(huán)節講究科技創(chuàng )新，形成連續化自動(dòng)化加工生產(chǎn)線(xiàn)，精細化管理，全程溯源，有效提高生產(chǎn)效率，打造云南茶“產(chǎn)量IP”。

從“發(fā)展”入手，打造茶“流量IP”興云南。目前，誰(shuí)掌握了流量，誰(shuí)就掌握了一切。要充分以茶為媒，深度挖掘茶文化內涵和茶產(chǎn)業(yè)特色，以茶基地為載體、旅游為內容、市場(chǎng)為動(dòng)力，把茶園建成旅游景區，茶產(chǎn)品開(kāi)發(fā)成旅游產(chǎn)品，茶文化打造成旅游品牌，開(kāi)發(fā)豐富多彩的茶旅產(chǎn)品和線(xiàn)路，以茶興旅、以旅促茶，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)。另外，也要通過(guò)新技術(shù)、新平臺、新資源打開(kāi)產(chǎn)品銷(xiāo)路，實(shí)現“線(xiàn)上+線(xiàn)下”夢(mèng)幻聯(lián)動(dòng)，讓“茶景”變“錢(qián)景”，讓茶葉既綠青山又富民，打造云南茶“流量IP”。

作 者：謝金燕